6. Hokkien Mee: Mie Goreng dengan Cita Rasa Laut yang Kuat
Hokkien Mee adalah mie kuning tebal yang digoreng dengan udang, cumi, irisan daging babi, dan sayuran. Hidangan ini memiliki cita rasa laut yang kuat dari kaldu udang yang digunakan dalam proses memasak. Tambahan sambal dan jeruk nipis semakin memperkaya rasa hidangan ini.
7. Char Kway Teow: Kwetiau Goreng yang Menggoda Selera
Char Kway Teow adalah kwetiau goreng yang dimasak dengan kecap manis, udang, kerang, telur, tauge, dan daun kucai. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis, dengan aroma smoky yang khas dari proses penggorengan di atas api besar.
8. Satay: Sate Daging yang Lezat dengan Bumbu Kacang
Satay adalah sate daging yang populer di Singapura. Daging ayam, sapi, atau kambing ditusuk dan dipanggang hingga matang sempurna, kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan utama.
9. Kaya Toast: Sarapan Klasik dengan Selai Kaya yang Manis
Kaya Toast adalah roti panggang klasik Singapura yang diisi dengan selai kaya, selai tradisional yang terbuat dari santan, telur, dan gula. Roti ini biasanya dinikmati dengan secangkir kopi atau teh tarik, menjadikannya sarapan yang sempurna untuk memulai hari.
10. Cendol: Es Pencuci Mulut yang Menyegarkan
Cendol adalah es pencuci mulut tradisional yang populer di Singapura. Es serut dicampur dengan santan, gula merah cair, dan cendol, sejenis mie dari tepung beras berwarna hijau. Rasa manis dan segar dari cendol membuatnya menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk menyegarkan tenggorokan di tengah cuaca Singapura yang panas.
Singapura adalah surga bagi pecinta kuliner. Dengan beragam hidangan yang lezat dan menggugah selera, Anda pasti akan menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera Anda di negeri ini. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda di Singapura!
