Vimbeget.com – Singapura, surga kuliner Asia Tenggara, menawarkan perpaduan rasa yang kaya dan beragam. Dari hidangan kaki lima yang legendaris hingga restoran berbintang Michelin, Singapura memanjakan lidah setiap pengunjungnya. Jika Anda merencanakan perjalanan kuliner ke negeri Singa ini, berikut 10 hidangan ikonis yang wajib Anda coba:
1. Nasi Ayam Hainan: Kelezatan Sederhana yang Menggoda
Nasi Ayam Hainan adalah hidangan nasional Singapura yang dicintai oleh penduduk lokal maupun turis. Ayam rebus yang empuk disajikan di atas nasi harum yang dimasak dengan kaldu ayam, ditemani dengan saus cabai, jahe, dan kecap asin. Kelezatannya yang sederhana namun memikat membuat hidangan ini tak boleh dilewatkan.
2. Chilli Crab: Kepiting Pedas yang Menggugah Selera
Chilli Crab adalah hidangan laut ikonik Singapura yang terkenal di seluruh dunia. Kepiting berukuran besar dimasak dalam saus tomat pedas manis yang kaya rempah. Sensasi pedas dan manis yang menyatu dengan daging kepiting yang segar menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.